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トップページ健康 美容 ダイエット> レスベラトロールがなぞを解く!?
フレンチ・パラドックスという言葉があります。

フランス人はヨーロッパで最も多くの肉やアルコールを消費しますが、
フランス人の平均寿命はヨーロッパで一番長いのです。

なぜなのでしょうか?

これがフレンチ・パラドックスと呼ばれるなぞです。

フランス人は、高脂肪・高カロリーの食事を楽しむのに長生きで、
同じく高脂肪・高カロリーの食習慣のアメリカ人よりも、
心臓病になる確率が低いのはなぜでしょうか???

ニューヨーク・タイムズ紙によれば、
レスベラトロールがこの謎を部分的に説明するのではないか、
と推測されています。

フランス人の赤ワインの消費量が世界一であるからです。

しかし、マウス実験で投与されたレスベラトロールの量は、
赤ワインで普通に摂取できるような量ではないそうですが。。。

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